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江西:假期餐饮消费红火

江西商务 2022-05-14

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“五一”假期以来,全省各地持续推进赣菜“扬名”行动,积极组织广大餐饮企业举办多层次、多形式、多元化的促消费活动,节日消费再掀高潮,餐饮消费潜力进一步释放。



政府搭台,活动亮点纷呈各地精心策划举办形式多样的餐饮促销活动。4月30日至5月4日,赣州市在安远县西街坝民俗古街举办首届中国客家小吃节,邀请省内外客家美食企业参展,日均客流达5万人次。4月29日至5月3日,上饶市举办特色小吃美食荟活动,100余种地方特色小吃参展,日均客流量约10万人次。5月2日,萍乡市举办第四届赣菜美食节•芦溪仙凤三宝风筝野餐节,汇集35家企业、138种特色美食小吃,线上线下累计销售额83万元,网络直播浏览量突破14万人次。






市场运作,消费供需两旺各餐饮街区和商圈加大促销力度,采取“购物+美食”“夜经济+美食”等促销形式,激发居民餐饮消费热情。吉安市庐陵老街举办庐陵美食宴-夜市码头音乐美食节,发放10万张满减消费券,日均客流量同比增长40%,餐饮营业额同比增长48%。抚州市黎川古城主办第三届吃货劳动节,吸引客流量21万人次,同比增长265%。九江市湖口县举办亲子美食嘉年华活动,首日吸引2万余名游客参与。鹰潭市龙虎山景区组织辖区内70余家餐饮企业开展“放心游有礼消费月”活动,大力推广当地特色美食,吸引游客7万余人次。






企业聚力,线下销售亮眼

餐饮企业纷纷针对节日市场消费需求,推出系列促销活动。南昌市时鲜楼企业旗下3家门店,日均客流量同比增长200%,餐饮营业额同比增长167%。景德镇市图味美小黄鱼四家门店,日均客流量同比增长58%,餐饮营业额同比增长62%。宜春市陆加壹餐饮管理有限公司旗下五家门店,日均客流量同比增长60%,餐饮营业额同比增长50%。新余市江南红餐饮旗下7家门店,日均客流量同比增长30%,餐饮营业额同比增长50%。




各大餐饮线上平台同步发力,线上餐饮消费呈快速增长态势。5月1日-3日,阿里巴巴本地生活日均订单量同比增长120%,日均销售额同比增长98%。



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供稿:厅服务贸易和商贸服务业处 胡浩编辑:姚萍校核:俞颖

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